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[ 材料 ]
花椰菜
玉米筍
蘑菇
雞胸肉片
橄欖油 2-3大匙
義大利香料、七味粉、黑胡椒、鹽 適量
[ 工具 ]
遠紅外線Super酥玻鍋 SK-F1
花椰菜切成小朵,先用滾水燙約半熟,撈出備用。
玉米筍切半備用。
蘑菇切片備用。
雞肉片放入大碗中,用橄欖油、七味粉、黑胡椒、鹽抓醃,放置約5-10分鐘。
玉米筍、蘑菇、花椰菜放入大碗中,加入橄欖油、黑胡椒、義大利香料、鹽,攪拌均勻,全部蔬菜放入玻璃缸中。
使用DIY功能:設定160度 / 10分鐘。
取出玻璃缸,再將醃好的雞肉片鋪在烤蔬菜上面。
繼續使用DIY功能:設定180度/8分鐘,即可完成。